Batch 039(2019년 4월호)

설명

맥주 산업이 한 자리에 펼쳐진 비즈니스 축제, 시장을 사로잡다
‘대한민국 맥주 산업 박람회(KIBEX) 2019’ 개최

A Captivating Beer Business Festival for All
Introducing ‘Korea International Beer Expo(KIBEX) 2019’

2019 국제 맥주 컨퍼런스 리뷰
– 맥주의 원재료를 탐구하다
– 종량세 시뮬레이션과 국내 맥주 회사의 성장

2019 International Beer Conference Review
– Exploring Raw Materials of Beer
– Simulation of Specific Tax & Growth of Domestic Beer Companies

캐슬 몰팅이 제안하는 양조의 새로운 가능성
특별한 맥주를 원한다면? 벨기에 몰트에 답이 있다

Castle Malting Opens New Possibilities for Your Beer
To Make a Special Beer? Belgian Malt Is the Answer for You

강하고 매력적인 건조 효모의 세계로
퍼멘티스가 이야기하는 건조 효모 활용법

The World of Strong and Attractive Dry Yeast
Using Method of Dry Yeast Suggested by Fermentis

홉 농장과 브루어리를 잇는 야키마 치프 홉스
지속가능한 동반 성장이 홉의 품질을 결정한다

Yakima Chief Hops Connects Hop Farms With Breweries
Sustainable Co-Growth Determines the Quality of Hops

KIBEX 탭룸, 상상을 현실로 만든 새로운 기획을 만나다
: 대중과 맥주, 산업을 잇는 IT 기술의 결정체

KIBEX TAPROOM, TAP THE DREAM!
: The Core of Connecting Beer, People & Industry

꿈을 꾸는 푸른 고래, 블루웨일브루하우스

BlueWhale Brewhouse
A Blue Whale Dreaming of Something Big

맥주를 Fun하게 즐기려면 펀더멘탈 브루잉으로

Fundamental Brewing, Play Your Fun with Playful Beers!

KIBEX 이모저모

Scenery of KIBEX

프리미엄 양조 장비 산업을 위한 도약
상하이 항창 음료 장비 회사 인터뷰 : 토미 자오와 함께

The Great Leap for the Premium Brewing Equipment Industry
Interview of Shanghai HengCheng Beverage Equipment CO., Ltd : With Tommy Zhao

국산 올인원 홈브루잉 장비의 자존심, 브루캐스케이드

Brewcascade, Pride of All-In-One home-brewing Equipment in Korea

만지고, 마시고, 사랑하라! – 모두에게 열린 크래프트 맥주의 세계

Touch, Taste and Love it! – The Openness to All
: An Interview with Adam Dulye from Brewers Association

물은 맥주의 맛과 어떤 연관이 있을까

The Correlation Between Water and Taste of Beer

브루어리 드 몰렌이 말하는 크래프트 정신
스스로 타협하지 않는 것이 곧 비즈니스 전략

A Story of Craft Spirit by Brouwerij De Molen
: The Finest of Dutch with Principles

전통 람빅을 즐기는 새로운 방법
오드비어셀이 선보이는 비어 박스

A New Way to Enjoy Traditional Lambic
: Beer Box Presented by Oud Beersel

당신을 강타할 스타우트의 화끈한 세계로!
2019 스타우트 스맥다운 ‘베스트 오브 쇼’ 수상자

A Massive Smackdown for Stout Lovers!
: Winners of the Best of Show for ‘2019 Stout Smackdown’

에필로그

Epilogue

맥주 해시태그

Beer Neighborhood Post: Beer Hashtag