Batch 019(2017년 7월호)

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Batch 019

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설명

프롤로그 Prologue

 

이달의 맥주: 우리가 마시는 생맥주는 정말 “生”맥주일까?
Beer of the Month: Is Draft Beer We Have Actually ‘Live Beer’?

 

Keep Calm Learn Craft: 한 잔의 맥주가 따라져 나오기까지
Keep Calm Learn Craft: For that one perfect glass of beer

 

탄산 가스 압력 조절이 만드는 맥주 맛의 차이
Carbon dioxide gas pressure control makes the difference of flavor

 

맛있는 생맥주집을 찾는 꿀팁!
A Good Tip to Find a Delicious Draft Beer Pub!

 

나도 비어 서버!’ 집에서 펍처럼 즐겨볼까?
Home Changes into Pub

 

완벽한 맥주 관리 시스템을 향하여:
크래프트 맥주 업계 최초 해썹(HACCP) 인증 취득한 ‘카브루’
Striving for the perfect beer management system:
Kabrew: the first craft beer company to be HACCP certified

 

명화와 함께하는 시원한 맥주 한 잔:
폴 고갱 ‘아레아레아’ X 코나 브루잉 ‘빅웨이브 골든 에일’
A Glass of Cold Beer with a Great Picture:
Paul Gauguin ‘Arearea ‘ X Kona Brewing ‘Big Wave Golden Ale’

 

코리안 페일에일이 세계를 누비는 그날까지:
캔맥주 출시한 플래티넘의 윤정훈 부사장 인터뷰
Till the Day Korean Pale Ale travels all around the world:
Interview with John Junghoon Yoon, Vice President of Platinum which has released the cans

 

스톤 맥주를 만나 행복한 남자: 인터비어코리아 권오득 대표를 만나다
Becoming a Happy Man with Stone: Meeting Ted Kwon, President of Interbeer Korea

 

천연 재료를 활용한 양조 모험은 멈추지 않는다:
아일랜드 크래프트 브루어리 ‘에이트 디그리즈 브루잉’
Ceaseless brewing adventures with natural ingredients:
Irish craft brewery, ’Eight Degrees Brewing

 

온도가 맥주의 품질을 좌우한다
Temperature determines the quality of beer

 

놀(遊) 줄 아는 당신을 위한 맥주가 있고(有) 감성이 흐르는(流) 공간:
을지로 3가 크래프트 펍 ‘유에서유’
The Right Beer in the Right Ambience – for Those Who Know How to Play: Euljiro 3 Ga Craft Pub ‘Youyou Kitchen House’

 

그 어떤 맥주가 신선한 맥주를 이길 수 있을까: 사람 사는 맛이 있는 ‘을지로 노가리 골목’ 탐험
No Beer Can’t Be Better Than Fresh Beer: Expedition of ‘Euljiro Little Pollack Street’

 

맥주에 취하고 음악에 취한 제주도의 어느 밤: 맥파이 제주 브루어리 돌잔치에 다녀와서
Getting Drunk on Beer and Music, One Night in Jeju Island: Visit The Magpie Jeju Brewery First Anniversary

 

맥주에 숨어있는 정치 이야기
A Political Story Behind the Beer

 

홈브루잉 클론맥주 만들기 – 벨기에 농주(農酒), ‘세종 뒤퐁’
Clone Beer Recipe for Home Brewing: Belgian farmhouse ale, Saison Dupont

 

세계와 겨룰 한국 대표 비어 소믈리에의 탄생: ‘2017 코리아 비어 소믈리에 챔피언십’ 개최
Beer sommeliers of Korea have been selected for the world championship: 2017 Korea Beer Sommelier Championship

 

나만의 맥주 만들기에 매료된 사람들이 찾는 그 곳: 양조 장비와 재료, 전문가가 있는 ‘맥주공방’
The Place for People Who Are Fascinated with Brewing Their Own Beer: Beer Brewing Workshop’ with Brewing Equipment, Ingredient, and Experts

 

생활맥주와 함께하는 비어포스트 포토제닉
The Beer Post Photogenic of the Month with Daily Beer

 

맥주 해시태그
Beer Neighborhood Post: Beer Hashtag

 

맥주 가로세로 퍼즐
Crossword Puzzle

추가 정보

무게 1.2 kg
크기 30 × 20 × 3 cm

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