올해가 가기 전 맥주로 똑똑해지는 방법 – 고릴라 비어스쿨
□ 맥주를 좋아한다. □ 내 손으로 뭔가 직접 만드는 걸 좋아한다. □ 술을 빚어보고 싶다. □ 새로운 걸 배우면서 발전하기를 추구한다. □ 요즘 인기 있는 수제맥주의 세계가 궁금하다. □ 비슷한 취미가 있는 사람들과 친해지고 싶다. □ 맥주 업계에서 일할 뜻이 있다. □ 맥주 업계 현직 종사자를 만나보고 싶다. 위 목록 중 한 가지 이상 체크하셨나요?…
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2019 대한민국 맥주 소비자 리포트
비어포스트의 “2019 대한민국 맥주 소비자 리포트” 설문조사가 시작되었습니다. 설문조사의 응답은 분석을 통해 비어포스트에 개재됩니다. 2019년 대한민국 맥주 소비자 리포트는 2019년 11월 12일부터 11월 19일 정오까지 시행되며, 수집된 응답에 대한 분석을 거쳐 비어포스트 Batch 046(2019년 12월호)에 기사로 소개됩니다. 2019 대한민국 맥주 소비자 리포트 설문조사에 응해주신 응답자 중 50명을 추첨해 비어포스트 2019년 12월호를 드립니다. 아래의 링크를 통해…
2020 <비어포스트>, 새해엔 온라인과 영상으로 더 자주 만나요.
비어포스트 독자 여러분께.
비어포스트를 읽고 응원해 주시는 여러분께 2020년 새해 인사드립니다.
브라우팍툼, 스카치에일 클랜(CLAN) 출시
브라우팍툼은 독일의 크래프트 브루어리로 ‘브라우팍툼(BraufactuM)’은 ‘Brewing Factory’의 독일식 합성음으로 지어진 이름이다. 크래프트 맥주란 특별한 무언가를 경험하는 것이라 정의하는 브라우팍툼은 그간 영국, 벨기에, 이탈리아, 그리고 미국까지 세계 여러 국가를 방문하며 접한 크래프트 맥주를 독일식으로 풀어내고자 시도하고 있다.브라우팍툼은 독일의 크래프트 브루어리로 ‘브라우팍툼(BraufactuM)’은 ‘Brewing Factory’의 독일식 합성음으로 지어진 이름이다. 크래프트 맥주란 특별한 무언가를 경험하는 것이라 정의하는 브라우팍툼은 그간 영국, 벨기에, 이탈리아, 그리고 미국까지 세계 여러 국가를 방문하며 접한 크래프트 맥주를 독일식으로 풀어내고자 시도하고 있다.
전화, 모바일 앱 등을 이용한 주류 주문 허용
국세청은 전화나 모바일 앱 등을 이용한 주류 판매 허용 등의 내용을 담은 「주류의 통신판매에 관한 명령위임고시」 개정안을 2020년 3월 9일 발표했다. 이번 국세청 고시 개정안에 따르면, 2020년 4월 3일부터 음식점이나 편의점 등의 주류 소매업자는 전화나 휴대전화 앱 등을 이용한 스마트 오더를 통해 주류를 판매할 수 있게 된다.
이를 위해 이번 「주류의 통신판매에 관한 명령위임고시」 개정안에서는 주류의 통신판매 및 사이버몰에 대한 정의를 추가했으며, 기존 음식업자(식품위생법상 일반음식점)의 배달과 관련한 조항이 개정되었다. 개정된 내용에서는 기존의 음식에 부수하여 배달되는 주류에 대해서 주류의 통신판매로 보지 않던 것을 전화 또는 모바일 앱 등을 통해 주문받아 ‘직접 조리한 음식에 부수하여 주류를 배달하는 음식업자’를 주류의 통신판매를 할 수 있는 자로 규정했다. 또한 편의점, 슈퍼마켓 등 일반 주류 소매업자의 경우, 전화 또는 모바일 앱 등을 이용해 주류를 주문받고 결재하되 판매 영업장 안에서 직접 대면하여 인도할 수 있도록 했다.
